粗麥片曲奇

多謝美國Ruby的欣賞，詳列食譜，希望她和她的同事都做得成功！

材料：(大爐分兩次焗份量，細爐三次焗份量，所以可以做以下份量的1/2或1/3)
牛油 227gm
糖170gm
蛋1隻
麵粉140gm
梳打粉半茶匙
鹽1/2 teaspoon
粗麥片300gm
提子乾100gm
vanila essential 半茶匙(optional)
可加果仁如合桃50gm/開心果100gm/pecan50gm/花生
凍後放密封合儲起