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2017年2月5日 星期日

三黄膏

小董教您們自製一種中藥外用的消炎膏,「三黃膏」製作簡單但功效一流,對所有皮膚紅腫及濕疹也有效,三種中藥:黃芩、黃蓮、黃栢各十五克,打磨成粉末(也許這也是最複雜的程序,如藥房不肯代你們打磨粉,電郵小董查詢可購買粉末的店家),混在一起,加入無香料、無添加的潤膚膏(一般藥店有售,英文:Aqueous cream),人手攪拌均勻成膏狀便可使用在患處,每天兩至三次薄薄的塗上,能消炎退腫,止痕止痛,對暗瘡和濕疹有療效!有傷口者則忌用

2015年1月29日 星期四

黃耆枸杞紅棗湯

從生理的角度看,人類有兩個關鍵的年齡,第一大關卡是40歲,因為40歲以後體內的SOD(超氧化物歧化酉每,可排除體內自由基)活性降低一半,褪黑激素分泌量也下降一半,整個人的抵抗力明顯變差,到了 65歲則進入第二大關卡,這些數值又再下降一半,身體日益衰老。所以, 40歲前後是一個人開始保養的關鍵。

尤其身為醫生,每天看一大堆病人、聽病人主訴,甚至吐苦水,還要教學、研究、演講……壓力實在很大,我的一些同班同學有不少是未老先衰,不是頭髮白了、禿了,就是一身病,還有人已經「去」了,老師輩的,得到糖尿病、心臟病、癌症……的人比比皆是,醫生是高壓的職業,如何養生尤其重要。

接觸中草藥,強化免疫力

身為口腔內科醫師,我經常接觸到以口腔黏膜疾病為主的免疫病患,醫生當得越久,就越發現,西醫對於免疫疾病的治療方法有其瓶頸,不是類固醇,就是免疫抑製劑,治療當然有急效,但長久使用副作用則太大。

透過與大陸學術交流的機會,我開始接觸中醫與中草藥,原本的想法隻是要找一帖經濟實用的中藥方,幫助病人改善身體機能,後來發現中草藥中的黃耆、紅棗可提升免疫力,自己先身體力行喝了半年多,覺得效用不錯,所以也建議病人回家試試看。
我把黃耆、紅棗的份量、做法印成小傳單,凡是來看門診的人,就給他一張,建議他們去中藥房抓個七天份的黃耆、紅棗回家熬來喝,可以促進人體活性,增強抵抗力。

後來,我又加上枸杞,把黃耆、枸杞、紅棗三味中草藥組合起來,大力推廣。不少民眾陸續反應,喝了幾個月之後,體質真的有改善,小孩喝了比較少感冒,一些婦女還發現皮膚越來越細緻有光澤,連以前的黑斑也變淡了呢!我自己也天天把黃耆枸杞紅棗湯當茶喝。

但是,我們夫妻兩人都是上班族,每天下班已累得筋疲力竭,誰還有力氣慢慢熬中草藥,所以老婆一開始根本懶得做,還說:「要喝就自己煮!」我隻好DIY自己動手做囉!

由於不斷有病患反應這帖中草藥,喝了效果真的很不錯,我便把黃耆枸紀紅棗湯的「美容妙用」告訴老婆,誰不愛美?老婆這下子心動了,天天主動熬來喝,現在,老婆對如何養生,比誰都更積極,如果我是理論家,老婆稱得上是標準的實踐家。

我在每個演講場合都會介紹黃耆、枸杞、紅棗組合起來的這一帖中草藥,以前在門診散發小傳單給病人帶回家參考,算一算,我親手發出去的傳單至少有二十萬張,長年累月的推廣,據說賣這些中草藥的人因此賺了不少銀子,但我把它當作是積德,所以有些朋友把這帖補身藥膳,用我的名字簡稱為「安迪湯」。

安迪湯的做法其實不難,二碗水加生黃耆4錢、枸杞3 錢、紅棗3 錢,以小火熬煮,濃淡不拘。如果嫌麻煩,也可以一次熬 7天份,放冰箱冷藏,要喝時再加熱飲用,夏天涼涼的喝也不錯。

安迪湯是溫補湯,黃耆可補氣補虛,枸杞可補陽滋腎,紅棗可補氣健脾,經常服用,可增強免疫、延緩衰老,平時多喝還能有效預防感冒。

如果想使頭髮茂密烏黑,可另外加 3錢何首烏口乾舌燥者,可以另加 3錢麥門冬、 3錢熟地;如果是呼吸係統氣管不好,就加 3 錢西洋參;如果貧血,可加入一、兩片當歸;另外加入 4錢黨參和4 錢刺五加,就有輔助抗壓、抗癌的效果。但是,有糖尿病的人,必須減少紅棗的使用量,以免血糖升高。

我也把安迪湯運用在臨床治療上,讓有口腔癌惡性轉化可能的糜爛型口腔扁平苔癬病患,或復發性口腔潰瘍、貝歇氏病患者,服用黃耆枸杞紅棗湯合併西藥免疫調節劑(levamisole)來治療,結果發現,不但疾病治療時間縮短,也大大降低復發率。

我從小就有嚴重的富貴手,到了冬天,雙手經常乾裂、脫皮,甚至出血,從一九九二年開始喝安迪湯迄今,富貴手已經改善不再發作,連以前當兵臉上曬出來的黑斑,也慢慢變淡了。

由於我經常四處演講,有時還一天連講數場,甚至還得即興來上一段清唱,為了保護嗓子,必要時我會泡些膨大海喝,或是在安迪湯中加一些五味子來護嗓。

大陸的朋友知道我對中草藥有興趣,每次赴大陸講學,他們都會送我一些最好的中藥材,所以我家的冰箱裡,隨時都放了黃耆、枸杞、紅棗這幾種藥材,而且都是上選材質,例如產自甘肅岷縣的黃耆王,來自寧夏最上品的枸杞子,另外,黨參、冬蟲夏草……等增強免疫的中草藥,也都是家中必備品。 早晨精力湯,活力的一天

我每天清晨大約六點至六點半起床,起床後先做 10分鐘養生功,讓筋骨活絡一下,接著再打坐 20分鐘,為一整天的活動儲備能量。早餐則是一杯安迪湯(黃耆枸杞紅棗湯)加一杯現打的蔬果精力湯,及五穀雜糧面包,有時候是自製水果口味的酸奶代替蔬果精力湯。

蔬果精力湯或酸奶都含有豐富的纖維,可讓腸胃道通暢無比,我一天通常排便兩次,毒素不會堆積在體內,自然神清氣爽,不容易疲倦。

蔬果精力湯的作法很簡單,取適量的芹菜、番茄、苜蓿芽、檸檬,加一些清水及果寡糖,用果菜機或果汁機搾汁,連渣一起喝。

每天還可搭配不同的蔬果變換口味,例如:葡萄(連皮)加鳳梨。

番茄、草莓、西瓜、果寡糖。番茄、紅蘿蔔、萵苣、甘藍菜(包心菜)、果寡糖。

這幾種蔬果精力湯都是我每天早上必喝的健康飲品。紅黃綠蔬果抗氧化力很高,排毒也好。

別讓今天的不愉快陪你入睡!8招讓你「更快樂」

 8招讓你「更快樂」 http://www.logosnews.tw/22881/
WHO發出警告,21世紀憂鬱症就像黑死病,即將成為全球危機;2012年,台灣人選出來的年度關鍵字是「憂」,求助精神科的台灣民眾超過220萬人,憂鬱、焦慮等常見的精神疾病,盛行率從11.5%升到23.8%,每4人就有1人受精神疾病折磨。
新的一年開始,不論大環境如何,設法讓自己快樂些,讓心理更健康,可避免大腦功能不穩定引發精神疾病。
維持心理健康很簡單,只要天天做到以下8個招數,身體自然會分泌可讓情緒變好的血清素、可提高專注力和活力的 多巴胺 、可提高當下應變能力的 正腎上腺素 、可讓自己冷靜下來的 腦內啡 ;此外,還可抑制具破壞性的壓力荷爾蒙-可體松,如果體內長期堆疊 可體松 ,會干擾記憶力、免疫力,引起心臟血管疾病或腸胃問題,一旦累積到臨界點,很可能因此崩潰,引發嚴重精神疾病,精神科醫師楊聰財提醒。
1.每天有「三能」:能笑、能動、能睡
●能笑
每天開懷大笑20分鐘,不僅能按摩內臟、刺激體內分泌腦嗎啡,讓心情放鬆,笑的過程會動到橫隔膜進而拍打到腸胃道,讓排便更順暢,身體更輕盈舒暢。
嘉義榮民醫院精神部醫師黃敏偉印象深刻的是,國外有所謂「 三米微笑理論 」,前方三公尺處看到鄰居、同事時就主動微笑,自己與對方整天都很開心,因為效果良好,美國知名連鎖沃瑪(Wal-mart)超市也開始推行,讓顧客感受到更好的服務,「心理健康應該變成全民運動,在生活中推行。」
●能動
常常聽到人們說「要活就要動」,這不僅能保持好身材,還可保養腦部,「避免用盡廢退,」這是前腦中風醫學會理事長許重義保養心腦的祕訣,能走就不要坐、能爬樓梯就不要搭電梯,讓自己經常保持在「動」的狀態。
●能睡
在潮州小鎮當眼科醫師的莊聰吉認為只要天天常動,自然就能睡。他早起固定到公園打2個小時網球,有樓梯絕不搭電梯,睡前再陪妻子快走操場10圈,讓自己汗流浹背後沖個熱水澡,躺在床上,很快就進入夢鄉,「走出戶外,大自然的陽光是遠離憂鬱不可或缺的一環,」他投報自述。
2.說出心事
只要發現自己不太對勁,怪怪的,最好能找好朋友或家人傾訴,即使亂聊一通也沒關係,總比悶在心裡好。當發現找親友這招也失效時,不妨試著找心理諮商專家談話,有助於整理自己內心雜亂無序的念頭。
3.唱歌
很多人應該有這個經驗,情緒低落時會躲在浴室傷心掉淚。試試看,讓浴室變成快樂的泉源,淋浴時趁著流水嘩嘩隨興唱歌,不要管歌聲是否優美,大聲唱出來,你會發現,梗在喉頭的情緒糾結,很奇妙地化開了。
4.每天做腹式呼吸
經常深呼吸可幫助心安定下來,也是精神科醫師引導個案放鬆身心的重要技巧。楊聰財建議每天做80次腹式呼吸,可分四段,每段20次,採鼻子吸氣、嘴巴吐氣的方式;吐氣時,想像正把內在的不快樂一點一點地吐出去,吐到盡頭;吸氣時,彷彿把外在陽光空氣美好的正面能量深深吸進來,身體充滿朝氣。
5.寫快樂日記
別讓當天的不愉快陪你入睡。 睡前回想今天讓自己開心的事,至少1〜3件,寫下來,會逐漸發現自己的心愈來愈有力量。
精神科醫師楊明仁滿懷理想開設精神復健中心,卻因年年虧損,在理想與現實之間拔河,不免為錢苦惱煩心,他每天晚上寫日記,寫下今天哪些事做得還不錯,哪些事還能更好,持續至今五年多,他認為這是讓身心更添力量的好法子。
沒時間寫日記的人,睡前可以多禱告,感謝上蒼讓自己有機會與能力做成今天的事,想想明天的挑戰,哪些是自己能做的,哪些是自己無法控制的,就交給上天去煩惱,告訴自己不擔心,有盡力就好。
6.遇到不如意時,轉個念頭吧
每天難免有看不順眼、不順己心的事情發生,讓想法轉個彎,就可累積一點小平靜、小快樂,例如有些人臨老而悲傷,畫家奚淞卻自在看待:「我65歲拿到敬老卡後搭公車、捷運有優待,更可輕鬆看遍這個城市,多好呀。」
即使生病也可換個想法過日子。作家蔣勳緊急動心導管手術後(編按: 蔣勳:因病得福,體悟肉身最重要的功課 ),必須展開漫長復健,這位美學大師跟所有病人一樣身貼測量心跳的貼片走跑步機、踩單車,身體不聽使喚、狼狽不堪,聽到其他病友抱怨復健辛苦,他卻體悟生死,病後才知身體需要什麼,「這是最大的福氣,」他有所感。
7.做利他的事
「自利,快樂不會長久;利他才能得到真正恆久的快樂,」 經常開懷大笑的西藏精神領袖達賴喇嘛認為,慈悲心能帶來真正的快樂,他鼓勵眾生像母親奮不顧身照顧子女的心情去幫助別人,快樂自然湧現。
106歲的新加坡國寶許哲也是一例,她長年熱心公益,省錢過日,47歲學習護理,68歲創辦養老院,90歲仍持續行善,活動力十足,常說自己每天都在喜悅中。
8.不只做身體檢查,還要做心腦檢查
台大精神科教授胡海國建議人人定期做精神健康自我測驗,發現狀況不佳時就要及早求助。為了推廣身心健康,他發願在全台灣各社區村里發展三萬個據點, 鼓勵人人每天善用壓力、心腦操練,「至少要做到三個態度:當下氣靜而不亂、當日充實而不忙、當生關懷而不惑」 ,讓自己在生活中培養對壓力和困境的耐受性,淬煉出更具彈性與調適能力的自我,這位被後輩稱為「快樂的行腳僧」微笑說著。

◎自我測驗:3分鐘知道你的腦功能健不健康
精神功能是腦的生理表現,多保養頭腦,避免產生壓力反應,可預防精神及心理調適功能出問題,胡海國教授建議定期自我評量,發現狀況不佳時,要及早求助。
① 一個月來,覺得自己每天日常生活的起居有規律。
② 最近這一個月,每天晚上能定時上床睡覺。
③ 這個月來,每天早上醒來覺得精神飽滿,感覺到活力充沛。
④ 最近一個月來,每天的日常生活中都有安排一段放鬆時間。
⑤ 這一個月來,覺得自己每天皆能認真做事。
⑥ 最近一個月來,覺得自己每天會關心到別人。
⑦ 最近一個月來,每天均感受到自己過得有價值,有意義。
⑧ 這一個月來,每天臨睡前都覺得自己過得很充實。
⑨ 最近一個月來,有參與各種社交活動,例如親友或同事聚餐、聚會、聽演講、郊遊、爬山、逛百貨公司、教會、廟會活動等。
⑩ 這一個月來,有機會和親友同事聊天,分享生活點滴、談新聞、聊工作、家事等。
/計分方式
一直有:5分
經常有:4分
偶爾有:3分
很少有:2分
都沒有:1分
/計算總得分請x2,結果如下:
● 80分以上:恭喜你,腦功能良好
● 60~80分:尚可,繼續維持並多一些努力
● 60分以下:有待加強,重新審視並安排工作和生活吧
(資料來源:精神健康基金會)

2014年4月8日 星期二

癌 克星


最不喜歡的朋友
胃癌最不喜歡的朋友大蒜
肝癌最不喜歡的朋友蘑菇
胰腺癌最不喜歡的朋友西蘭花
肺癌最不喜歡的朋友
腸癌最不喜歡的朋友茭白
乳腺癌最不喜歡的朋友海帶
皮膚癌最不喜歡的朋友蘆筍
宮頸癌最不喜歡的朋友黃豆。
轉發一次救人無數!預防大於治療!

全球十大長壽食物排行榜



1
,蘋果:每日吃一個蘋果可以大幅降低患老年癡呆症的風險。蘋果含有的櫟精不僅具有消炎作用,還能阻止癌細胞發展現。蘋果同時富含維生素和礦物質,能夠提高人體免疫力,改善心血管功能。

2
,魚:關心心臟健康的人應當多吃魚,每週做三頓魚菜或每天吃30克魚肉,能夠使中風風險降低50%。醫學研究證明,經常吃魚的日本人和愛斯基摩人與很少吃魚的民族相比,患心血管疾病的比例要小得多。

3
,大蒜:大蒜不僅能夠防治感冒,還能降低胃癌、腸癌風險,增強消化功能。另外大蒜還能很好地淨化血管,防止血管堵塞,有效預防血管疾病。

4
,草莓:只要多吃草莓就能充分補充維生素 C,草莓同時富含鐵,可以提高機體免疫能力。草莓中的染色物質和香精油,能形成特別酶,預防癌症。

5
,胡蘿蔔:胡蘿蔔富含β—胡蘿蔔素,不僅能夠保護基因結構,預防癌症,還能改善皮膚, 增強視力。

6
,香蕉:香蕉是碳水化合物含量最高的水果,還含有各種各樣的微量元素,能阻止糖迅速進入血液,其中鎂含量豐富,吃上1根香蕉就能滿足人體24小時所需鎂元素的1/6

7
,綠茶:決定綠茶神奇功效的成分是兒茶酚,這種生物活性物質能防止動脈粥樣硬化和前列腺癌,同時對減肥也大有幫助,不過為了燃燒多餘脂肪,每日至少應喝4大杯綠茶水。

8
,大豆:大豆富含卵磷脂和維生素B,能夠提高思維能力,促進神經系統功能。大豆還是重要的植物蛋白來源,儘管歐洲人還不習慣這種食品,但最新研究證實它確實對健康有益。

9
,牛奶:牛奶是主要營養食品,富含高蛋白、易吸收的脂肪和乳糖。牛奶富含鈣,從小喝牛奶積聚的鈣能在年老時預防骨質疏鬆症, 同時也是保障神經系統和肌肉骨骼正常常功能 所不可缺少。

10
,辣椒:紅辣椒能夠促進新陳代謝,幫助減 肥,辣椒素能刺激胃液分泌,防止腸胃中有害細菌的滋生。甜辣椒同樣有益健康,它富含維生素C,能夠預防癌症和心血管疾病,延緩衰老。



 

【八大死得快食物】



1
,豬肝,一公斤的豬肝,其含膽固醇高達四百毫克以上,而一個人若攝入過多的膽固醇, 會導致動脈硬化。

2
,油條,油條中的明礬,是含鋁的無機物, 不可經常食用。

3
,烤肉,由於烤肉在熏烤過程中,會產生如 「苯」等有害物質,是誘發癌的因數。

4
,皮蛋,一般製造商在製作皮蛋時,常添加定量的鉛,我們若經常食用,會引起鉛中毒。 同時,還會造成身體內鈣質的流失。

5
,菠菜,菠菜營養豐富,但因含有草酸,致食物中寶貴的元素鋅與鈣之結合,而被排出體外,而引起人體鋅與鈣的缺乏,男人缺鋅,會無法抬頭作人。菠菜焯水後再吃即可去除草酸。

6
,味精,每人每日對味精的攝取量,以不超過六公克為原則,多則有害無益。

7
,醃菜,醃菜若製作不得法,含致癌物,並含硝酸胺,久吃因而致病。

8
,臭豆腐,臭豆腐在發酵過程中,極易被微生物污染,同時又會揮發大量鹽基氮,以及硫化氫等;這些都是蛋白質分解的腐敗物質,對人體有害。

食物與健康

一、12種食物狂吸走你多餘脂肪

1
、燕麥;2、玉米;3、蘆筍(還是抗癌之王)
4
、山藥;5、海藻;6、銀耳;
7
、土豆;8、芹菜;9、紅棗;
10
、山楂;11、菊花;12、蘋果。

二、12種可能毀容的食物

1
、臭豆腐; 2、味精;3、葵花子;
4
、豬肝;5、鹹菜;6、爆米花;
7
、魚幹片;8、油條;9、咖啡;
10
、泡泡糖;11、加糖鮮榨橙汁;
12
、松花蛋。

三、饑也要擇食。11種食物千萬不要空腹吃

1
、白薯;2、桔子;3、冷飲;
4
、牛奶;5、山楂;6、柿子;
7
、優酪乳;8、糖;9、番茄;
10
、香蕉;11、豆漿。

四、吃一包泡面需肝臟解毒32

  泡面都經過油炸,油中添加了BHT(防止食物酸化的安定劑)。碗裝泡面塑膠碗的材質是聚苯乙烯,為防止加熱後變形,添了BHT,沖泡過程遇高溫,這些物質就會溶解,人體每天每公斤體重攝入聚苯乙烯的危險量是0.001毫克 ,一個碗裝泡面所溶解出來的是0.015毫克。

五、讓雙腿變瘦的7樣絕好食物

1
:紫菜排掉體內廢物及積聚水分;
2
:芝麻去除附在血管內的膽固醇;
3
:西柚豐富的鉀有助減少下半身的脂肪;
4
:番茄減少水腫;
5
:紅豆增加大腸的蠕動,促進排尿及減少便秘;
6
:木瓜清除因吃肉類而積聚在下身的脂肪;
7
:獼猴桃加快分解脂肪。

六、十大食物讓你擁有美白健康的牙齒

1
、香蕉;2、芹菜;3、乳酪;
4
、無糖口香糖;5、水;6、薄荷;
7
、綠茶;8、洋蔥;9、芥末;
10
、香菇。

七、減肥必知-阻礙苗條的6種惡習

1
:不吃早餐;
2
:晚餐太豐盛;
3
:嗜飲咖啡;
4
:保溫杯泡茶;
5
:水果當主食;
6
:進食速度太快。

八、防止手腳冰冷的方法

1
:勤運動,勤甩手;
2
:多補充維他命E
3
:多吃含煙鹼酸的食物(動物肝臟、蛋、牛奶、起士、糙米、全麥製品、芝麻、香菇、花生、綠豆、咖啡);
4
:多吃堅果、胡蘿蔔
5
:常吃溫補食物(人參茶、薑母鴨、桂圓茶、黑芝麻、甜湯圓等)。

九、8樣食物不變黃臉婆

1
:枸杞酒釀蛋---給您好臉色;
2
:木瓜紅棗蓮子蜜---補血養顏;
3
:花生芝麻糊---抗衰老;
4
:核桃松仁粟米羹---美容又健胸;
5
:雙豆雞翅湯---增加皮膚彈性;
6
:山藥青筍炒雞肝--改善皮膚色澤;
7
:細膚美顏吃點牡蠣;

十、沒能抗拒誘惑如何補救

1
:麻辣燙、麻辣香鍋、火鍋,性熱上火——用梨汁、甘蔗汁、蓮藕汁、淡竹葉泡茶,第二天儘量喝粥,綠豆粥、小米粥。
2
KF菜類、烤肉,燥熱生濕——綠豆海帶湯,龜苓膏,蘆薈。
3
:甜膩的蛋糕,生痰生濕——獼猴桃、山楂、薏米水。

十一、7種生活習慣讓你飯後不發胖

1
:燒烤後吃根香蕉;
2
:喝杯芹菜汁;
3
:吃火鍋後喝點優酪乳;
4
:飯後喝大麥茶或橘皮水;
5
:吃速食麵後吃水果;
6
:吃蟹後,喝生薑紅糖水;
7
:潤肺止咳,飯後吃個柿子。

十二、11種食物甩掉你的小肚腩

1
、地瓜;2、綠豆;3、燕麥;
4
、薏米;5、小米;6、糙米;
7
、紅豆;8、胡蘿蔔;9、山藥;
10
、苦瓜;11、蘆筍

十三、預防秋季皮膚過敏-實用六招

1
:保濕問題最重要;
2
:一定要選擇天然成分的護膚品;
3
:儘量選擇低泡沫的潔面乳;
4
:每天保持3遍以上溫水洗臉;
5
:注意肌膚的防曬問題;
6
:注意飲食的營養均衡。

十四、其它

1
:如果臉上長出了討厭的小痘痘,應該選擇哪種食材?優酪乳
2
:皮膚上出現了毛孔粗大的問題,需要依靠什麼來解決?黃瓜
3
:秋冬季節,人們總會受到皮膚乾燥的困擾,吃什麼可以保持肌膚水份?獼猴桃
4
:想要淡化色斑,除了化妝品。還可以吃什麼來達到理想效果?番茄
5
:想要擁有明眸的mm應該吃什麼,才能讓眼睛真正擁有動人魅力?胡蘿蔔
6
:早晨喝一杯什麼,最有利於解除便秘煩惱?水
7
:女性常常受到體寒的困擾,用什麼徹底解決問題?生薑
8
office lady工作壓力大,常常感到肩膀酸痛、只要吃什麼就可以大大緩解疼痛感?杏仁
9
:吃什麼可以增加女性荷爾蒙,使你青春常駐?芝麻糊
10
:要想成為骨骼強健女性應該吃?。排骨湯
11
:指甲出現白色星星缺乏?鈣
12
:中老年女性關節痛食?海米
13
:減肥吃?豆沙麵包
14
:茶飲對心情有好處?大麥茶
15
:湯飲能緩解緊張?酸辣湯
16
:面部浮腫吃什麼?冬瓜
17
:一整天對著電腦眼幹吃什麼?香蕉
18
:上班族下午3點吃什麼消除腦袋沉重感?堅果、巧克力
19
:有排毒功效的是?山藥