香橙桔子戚風蛋糕

在超時買嘢時，看見雞蛋，心想雪櫃蛋剩下不多，多手又拿了排蛋回家，打開雪柜蛋還多，又鹁法消咗佢哋

蛋黄麵糊 (細)蛋黃: 6個 (100g) 橙汁一個: 80g 奶粉 10g 低筋麵粉: 115g 牛油果油50g 蛋白槳 (細)蛋白: 7個 (21Og) 黄砂糖 70gm 玉米澱粉: 12g 柑桔切薄片 放在麵糊面 水浴法:13OC 30 分鐘