2018 月餅篇

終於過了中秋了，整個星期不停做做月餅，敏感會開了兩班紫薯加红豆無敏月餅，明愛-椰香冰皮月餅，私授兩次。美國朋友來港，順來我家學做傳統蓮容月餅、奶黄和奶黃綠茶酥皮,共做了三十多個带回美國當手信，自己又做了綠茶豆茸酥皮、扣油扣糖的中式月餅、冰皮綠豆茸和潮式芋頭月餅，樣靚就差啲，但味道就很棒了！