濃豆味芝士蛋糕

去烘焙店買忌廉芝士，見了孩子給了兩封利是予他們，老板娘跟我談起來，問我做甚麽，我回應做豆腐芝士蛋糕，我告訴她用百福豆腐來做，她提議我用板豆腐會豆味濃D，於是立刻往豆腐店買新鮮板滑豆腐來，蒸了後揸乾水來做，豆味應很濃，所以芝士亦落多了，兩樣都稠，所以魚膠粉落少大半，這蛋糕比對百福應很creamy, 希望慶生者覺得好味！

剛巧亞女練字，我叫她順便寫幾隻靚仔襯托吓！

芝士600克

板豆腐二件約500克

魚膠粉2.5TB