濃豆味芝士蛋糕

去烘焙店買忌廉芝士，見了孩子給了兩封利是予他們，老板娘跟我談起來，問我做甚麽，我回應做豆腐芝士蛋糕，我告訴她用百福豆腐來做，她提議我用板豆腐會豆味濃D，於是立刻往豆腐店買新鮮板滑豆腐來，蒸了後揸乾水來做，豆味應很濃，所以芝士亦落多了，兩樣都稠，所以魚膠粉落少大半，這蛋糕比對百福應很creamy, 希望慶生者覺得好味！

剛巧亞女練字，我叫她順便寫幾隻靚仔襯托吓！

芝士600克

板豆腐二件約500克

魚膠粉2.5TB

三黄膏

小董教您們自製一種中藥外用的消炎膏，「三黃膏」製作簡單但功效一流，對所有皮膚紅腫及濕疹也有效，三種中藥：黃芩、黃蓮、黃栢各十五克，打磨成粉末（也許這也是最複雜的程序，如藥房不肯代你們打磨粉，電郵小董查詢可購買粉末的店家），混在一起，加入無香料、無添加的潤膚膏(一般藥店有售，英文：Aqueous cream），人手攪拌均勻成膏狀便可使用在患處，每天兩至三次薄薄的塗上，能消炎退腫，止痕止痛，對暗瘡和濕疹有療效！有傷口者則忌用

小皮袋

過完個新年了，今天拿了個新玩具出來玩，花了半天做了這個小袋給自己日常用

輕便背囊

用手縫製皮革用品，弄至手都痛，實在辛苦，所以忍不住手買了部手動縫皮車回來，我的第一件作品

15-1-2017 做給亞女的