種酵母

朋友提起用野生酵母做麵包，使我想起三年前，我也曾為此狂過一段時期，也曾想過一個大理想…現在想找來回顧，可惜yahoo blog關閉，找不著所有痕跡，在電腦祇找到這年頭謹有的照片

利用提了菠蘿種菌，看見酵母菌活躍就可以來餵養了 

第一次加麵粉和水餵養

拌勻

第二天吃飽了

看看多活躍

                                                                第二次加麵粉和水餵養

吃飽了平靜下來，又要餵了