紅豆綠茶蛋糕

每年端午節飯聚都要預備蛋糕和大佬慶祝生日，包糉做了些豆沙做梘水糉，今次我又做食物實驗課，來個綠茶红豆蛋糕玩玩！

紅豆茸
紅豆一斤
黑糖200克


取紅豆茸350克加50克whipping cream 做中間夾餡

 用蛋糕做成半圓球，染上朱古力作糕面裝飾

取200克whipping cream加糖加綠茶粉打發起作舖面用

自製红豆茸麵包